Наша группа во Вконтакте Наша группа в Инстаграме Написать
Бережно храним традиции домашних тортов

IMG_0788

27.09.14

«ТортАлина»:

Мы публикуем все отзывы, не зависимо от того с похвалой они или критикой

«Наш Клиент Андрей»:

Добрый вечер! Пишу только потому, что крайне недоволен качеством тортов производимых данной компанией. Это просто невыносимо! Как кондитеры не боятся отравить клиентов не понятно. Теперь по порядку: заказали торт на день рождения дочки заказ №14091608. Внешне довольно симпатичный, можно даже сфотографировать на память (хотя такую память лучше не иметь).

1. при заказе указано что масса торта может отличаться на +-15%, оказалось, как обычно, +15%, соответственно, и дороже, но уже больше чем на 15%. Но это не главное:

2 Начинку заказали \»фирменную\» с сыром маскарпоне. Вместо этого были 3 коржа бисквита далеко не лучшего качества, но это еще полбеды.

3 Главное это крем, который должен был быть со сгущенкой, по факту оказался даже не сладкий, просто взбитое масло (возможно сливочное, но тогда плохого качества, а может даже маргарин). В общем, ужасно жирный и не вкусный. Были гости поэтому половину торта сразу разрезали и разложили по тарелкам, но доесть никто не смог — выкинули! Вторую половину торта я специально оставил, если кто усомнится в отзыве — смогу угостить, да и выкидывать еду не могу. Прошу ответственных за качество изделия прокомментировать и приехать забрать оставшуюся половину торта

«ТортАлина»:

Спасибо за отзыв, Андрей. Полностью принимаем все пункты критики. Конкретнее по пунктам:

— мы, конечно, никого отравить не можем. Так как делаем по рецептам, которые сертифицированы и используем все продукты во время срока годности. Основная причина здесь в качестве используемых продуктов (об этом ниже)

— по перевесу: благодаря вашему отзыву приняли решение перевес свыше 15% снимать с ЗП кондитеров. Они профессионалы и такие большие ошибки не допустимы

— по начинке «ТортАлина». Из-за санкций (о чём есть записи и у нас на сайте в новостях и в группе Вконтакте) у нас были перебои с поставками сыра Маскарпоне последние 2 месяца. Пришлось менять сыр на сливочное масло, о чём мы предупреждали Клиентов, а сгущенное молоко точно есть в рецепте. Возможно, вы его не почувствовали из-за низкого качества сливочного масла. По сливочному маслу отдельная проблема, с которой мы постоянно боремся: поставщик привозит масло по ГОСТ (по документам!), мы начинаем работать с ним, везём в лабораторию образец (за свой счёт!) и проверяем на соответствие «бумажки» действительности. 9 из 10 таких «бумажек» оказывается липовыми и мы отказываемся от поставщика (т.к. мы получаем по факту масло в лучшем случае по ТУ, а не по ГОСТ и с высоким содержанием растительных жиров).

Причина того, что бисквит не пропитался кремом тоже в масле.

С этой недели у нас всё в наличии: и сыр маскарпоне (с Белоруссии вместо Италии) и масло ГОСТ.

— мы, конечно, забрали у Андрея оставшийся торт и вернули полностью деньги. Об этом прописано у нас на сайте «Возврат. В случае, если Вам не понравилось оформление торта, и Вы отказываетесь его принимать, то предоплата возвращается.
В случае, если вы забрали торт и уже после разрезания Вам не понравился вкус, и Вы готовы вернуть нам этот уже разрезанный, но еще не съеденный торт, деньги за торт будут возвращены.»

— также мы отвезли новый торт с той же начинкой (уже с сыром маскарпоне) и получили от него ответ:

«Наш Клиент Андрей»:

Добрый день! Второй очень вкусный разительно отличается от первого

«ТортАлина»:

Мы улучшили контроль качества. Поменяли поставщиков сливочного масла. И ещё раз извиняемся перед Вами и Вашей семьёй, что так получилось.

DSC_0416

24.09.14

Лучший отзыв сентября

Примите благодарность за вашу работу.Я бесконечно  довольна результатом.Торт получился безумно  вкусным и красивым и сделал  праздник дочки незабываемым.Приятно  было  с вами работать,учли все  пожелания,очень  любезны.Обязательно будем еще заказывать  у вас тортики.Процветания вам и новых кулинарных изысков.P.S.:отдельное спасибо за доставку,все вовремя,тортик цел и невредим.

Лиля

119.09.14

Нежный и вкусный тортик! Недолюбливала мастику, но ваша вкусная и в меру сладкая. Именинник был в полном восторге)

Розалия

08.09.14

И я иду к вам с очередным «СПАСИБО»! Белый трюфель — выше всяких похвал! Очень нежный и вкусный торт! А уж дети в восторге от того, что все их любимые герои из игры съедобны! Отдельное спасибо за ваше отношение и отзывчивость. Желаю вам процветания и творческих успехов!

Елена

thumbs_img_814908.09.14

И я хочу поблагодарить за великолепный торт, который нам сделали на 1-е сентября. К сожалению, мы не успели сделать полноценное фото))), но скажу, что на мое нечеткое пожелание, чтобы оформление было в виде тетради или книги, нам принесли очень красивый торт не просто в нужной форме, но и искусно украшенный буквами, карандашами, ластиком и даже транспортиром. Дети были в полном восторге! Ну и как всегда — очень вкусно, идеальной свежести. Спасибо огромное!

Ольга

08.09.14

Хочу сказать Вам БОЛЬШОЕ спасибо за торт на день рождения сына. 
Заказывала вот такой. Наисвежайший, наивкуснейший, все сделано вовремя. 
Все в восторге: дети, взрослые. 
Спасибо 

Алла

02.09.14

Добрый день! Заказывала у вас торт ребенку на день рождения. Хочу сказать вам большое спасибо. Торт очень понравился. Ребенок был в восторге! 
Ольга

DSC_1669

15.08.14

Лучший отзыв августа

ТортАлина!!!!!Спасибо что смело взялись и сделали мой заказ.Вы творите чудеса!!!!!Это был самый вкусный и эксклюзивный торт в мире!!!!Все были в полнейшем восторге!От души я Вам признательна, за то что доставляете счастье другим!!!!Миллион раз СПАСИБО БОЛЬШОЕ!

Мадина

img_7546

28.07.14

Лучший отзыв июля

Здравствуйте, хочу выразить вам искреннюю благодарность за ваш кулинарный шедевр. Заказывала торт на день рождения мужа (бревна, парень с телефоном),  даже не думала что получится так реалистично! Мужу очень понравилось! Ещё раз огромное спасибо за исполнение, вкус и приемлемую цену!

Елена

01.07.14

Спасибо за торт! Заказывали на детский ДР, вышел на сумму 2200 с доставкой, привезли все вовремя, детям очень понравился,
дрались за фигурки)))) Очень вкусный и красивый, очень понравились кадры из мультов побокам. Будем еще к вам обращаться!
Анна

_C1_u2tZe3k

23.06.14

Лучший отзыв июня №1

Спасибо огромное всей команде ТортАлина! Все просто великолепно. Заказывали капкейки для детей, с начинкой темный трюфель, очень всем понравилось, а для мамы торт с начинкой белый трюфель, начинка нежнейшая, мама осталась очень довольна. Украшения на высшем уровне. Именинники счастливы, гости в восторге. Спасибо ТортАлина!!!

Ирина Гусева

img_721823.06.14

Дорогая Торталина!
Мы с мужем заказали торт «Дача» на юбилей нашей дорогой мамочки. Торт получился превосходным: белый бисквит, клубника и крем торталина. Нежный, просто таит во рту…
Наша мама была в восторге, такой обалденный сюрприз.
Заказываю у Вас уже третий торт и не перестаю удивляться Вашему мастерству и умению сотворить волшебство.
Огромное спасибо за доставленное удовольствие)))Будем заказывать снова и снова))

Елена